امروز روش‌های بسیاری برای انجام سریع آبرسانی پوست صورت، جوان‌سازی پوست و چاقی صورت استفاه می‌شود که بیشتر آنها هزینه‌های بسیاری دارند و موقتی می‌باشند، و بعد از گذشت چند ماه دوباره پوست به حالت اولیه برمی‌گرد.

متاسفانه بیشتر خانم‌ها فقط به فکر روش‌های سریع هستند و بیشتر این روش‌ها از بیرون بدن و روی پوست اجرا می‌شود و غافل از این هستند که باید از طرق غذای مناسب مشکلات پوست و مو را حل نمود.

اگه میخواهید پوست و موی خوبی داشته باشد باید رژیم غذایی خود را اصلاح کنید، یکی از ویتامین‌های مفید برای پوست و مو ویتامین E میباشد که این ویتامین بیشتر در جوانه گندم موجود است.

در ادامه به فواید ویتامین E و جوانه گندم می‌پردازیم.

ویتامین E چیست؟

ویتامین E از ویتامین‌های محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی نیز شناخته می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌های بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد، محافظت می‌کنند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی یا حتی آلزایمر را کاهش دهند.

این ویتامین در سال ۱۹۲۰ میلادی کشف شد. دانشمندان در سال ۱۹۳۶ میلادی موفق شدند گونه‌ای از ویتامین E را از جوانه‌ی گندم استخراج کنند.

این ویتامین از جمله ویتامین‌هایی است که بدن ما قادر نیست تولید کند. بنابراین باید با خوردن غذاها یا مکمل‌ها آن را به بدن خود برسانیم.

ویتامین E یکی از مهم‌ترین عوامل برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از پیری زودرس پوست و داشتن سیستم بینایی سالم است. با این حال هنوز تمام فواید و مضرات ویتامین E مشخص نیست.

۱. تنظیم کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی

کلسترول یک ماده طبیعی در بدن است که توسط کبد ساخته می‌شود و برای عملکرد صحیح سلول‌ها، عصب‌ها و هورمون‌های بدن اهمیت دارد.

زمانی که سطح کلسترول بدن در وضعیت طبیعی باشد، سلول‌ها، عصب‌ها و هورمون‌ها متعادل و طبیعی هستند. اما زمانی که کلسترول با اکسیژن ترکیب و اکسید می‌شود، وضعیت خطرناکی پیش خواهد آمد.

مطالعات نشان می‌دهد ایزومرهای خاص ویتامین E قادرند مانند یک آنتی‌اکسیدان از ما محافظت کنند و با اکسیداسیون کلسترول بجنگند. این رادیکال‌های آزاد هستند که موجب اکسیداسیون کلسترول می‌شوند. ویتامین ای به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند و جلوی اکسیداسیون کلسترول را بگیرد.

ایزومرهای توکوترینول موجود در ویتامین ای بر سلامت سیستم قلبی عروقی نیز تأثیر مثبت دارند. این ویتامین قادر است فعالیت آنزیمی که وظیفه کنترل تولید و سنتز کلسترول را بر عهده دارد، کاهش دهد.

علاوه بر این، این ایزومرها از چسبندگی سلولی جلوگیری می‌کنند و به همین دلیل سرعت پیشرفت آترواسکلرو و تصلب شرایین یا گرفتگی عروق خونی را کاهش می‌دهند.

۲. مبارزه با رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از سرطان

رادیکال‌های آزاد با سلول‌های سالم بدن مبارزه و آن‌ها را تجزیه می‌کنند. این مولکول‌ها با ازدیاد و اکسید شدن آسیب‌های جدی و شدیدی به بدن وارد می‌کنند. این مسأله می‌تواند علاوه بر بیماری‌های قلبی به سرطان هم منجر شود.

ایزومرهای خاص ویتامین ای خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارند. این ایزومرها قادرند آسیب رادیکال‌های آزاد را کاهش دهند، التهاب را از بین ببرند و به طور طبیعی سرعت پیر شدن سلول‌ها را کم کنند.

ویتامین E می‌تواند با بیماری‌‌های زیادی مبارزه کند. مطالعات نشان می‌دهد این ویتامین با تقویت سیستم ایمنی بدن از بروز بیماری‌های رایج و شرایط وخیم و خاص جلوگیری می‌کند.

۳. خواص ویتامین E برای پوست

ویتامین ای با افزایش استحکام دیواره‌ی مویرگی و افزایش رطوبت و خاصیت کشسانی پوست، مانند یک ماده‌ی ضد پیری عمل می‌کند و تأثیر مثبتی بر پوست می‌گذارد.

طبق مطالعات انجام شده، ویتامین ای برای پوست مفید است و علاوه بر کاهش التهابات درونی بدن، باعث حفظ سلامت و جلوگیری از پیری زودرس پوست می‌شود.

همچنین ویتامین E می‌تواند در افراد سیگاری یا افرادی که پوست آن‌ها زیاد در معرض اشعه‌ی ماورای بنفش خورشید قرار می‌گیرد، از ابتلا به سرطان پوست جلوگیری کند.

مصرف ویتامین E و ویتامین C بعد از قرار گرفتن زیر اشعه ماورای بنفش از التهاب پوست جلوگیری می‌کند و در کاهش علائمی مانند جوش و اگزما هم مفید است.

علاوه بر این، کرم‌های حاوی ویتامین ویتامین E به روند التیام پوست هم کمک می‌کنند و با جذب از طریق لایه‌ی اپیدرم پوست موجب درمان آفتاب سوختگی می‌شوند. آفتاب سوختگی خود می‌تواند در کنار عوامل دیگر منجر به سرطان پوست شود.

از آنجا که ویتامین E بازسازی و احیای سلولی را افزایش می‌دهد، برای درمان زخم، جوش و چین و چروک پوست هم استفاده می‌شود. به دلیل همین خاصیت ضد پیری است که ویتامین E در  اکثر کرم‌های دور چشم و کرم‌های ضد پیری به کار می‌رود.

به طور کلی ویتامین E برای پوست مفید است و باعث می‌شود پوست جوان‌تر و سالم‌تر بماند.

۴. خواص ویتامین E برای مو

ویتامین E برای مو هم فواید زیادی دارد. از آنجا که ویتامین ای یک آنتی اکسیدان قوی است، در کاهش آسیب‌های محیطی به مو کمک می‌کند.

این ویتامین موجب افزایش جریان خون‌رسانی به پوست سر می‌شود و رطوبت طبیعی پوست سر را حفظ می‌کند. در نتیجه پوست سر خشک و پوسته پوسته نمی‌شود.

برای سلامت و شادابی ساقه‌ی مو می‌توانید چند قطره روغن ویتامین E را به موهای خود بمالید؛ خصوصاً زمانی که موها خشک و وز شده‌اند. این کار علاوه بر حفظ سلامت، ظاهر زیباتری هم به مو می‌بخشد.

۵. تنظیم هورمون‌ها و کمک به کم کردن وزن

ویتامین ای نقشی مهم و اساسی در تنظیم غدد درون‌ریز و سیستم عصبی ایفا و به طور طبیعی به متعادل کردن هورمون‌ها کمک می‌کند.

مهم‌ترین علائم نامتعادل بودن هورمون‌های بدن شامل سندرم پیش از قاعدگی، افزایش وزن، آلرژی، عفونت مجاری ادراری، تغییر در پوست (جوش و موهای زائد)، اضطراب، ناراحتی و خستگی می‌شود.

ویتامین ای با چاقی هم در ارتباط است. برخی تحقیقات جدید نشان داده افراد چاق مبتلا به سندروم متابولیک ممکن است بیش از دیگر افراد در خطر کمبود ویتامین E باشند.

این ویتامین در کل با متعادل کردن هورمون‌های بدن، چرخه‌ی قاعدگی را منظم و دستیابی به وزن متعادل را هم راحت‌تر می‌کند.

۶. کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی

همانطور که گفتیم ویتامین E می‌تواند با تنظیم کردن تعادل هورمونی، چرخه‌ی قاعدگی را منظم کند.

علاوه بر این، چنانچه دو تا سه روز قبل و دو تا سه روز بعد از شروع دوره‌ی قاعدگی از جوانه گندم استفاده کنید، ممکن است شاهد کاهش علائمی مانند گرفتگی، ناراحتی و غم، میل به خوردن برخی از خوراکی‌ها و دیگر علائم سندرم قاعدگی باشید.

همچنین این ویتامین می‌تواند شدت و مدت درد را کاهش دهد و خونریزی قاعدگی را کم کند.

تنظیم طبیعی هورمون‌ها توسط ویتامین ای باعث می‌شود چرخه قاعدگی شما منظم نگه داشته شود.

۷. تقویت بینایی

ویتامین ای احتمال ابتلا به بیماری تباهی لکه‌ی زرد یا دژنراسیون ماکولا را که در اثر افزایش سن به وجود می‌آید، کاهش می‌دهد. این بیماری یکی از دلایل رایج کوری در افراد مسن است.

برای این که ویتامین ای برای بینایی مؤثر باشد، باید همراه با میزان کافی از ویتامین C، بتا کاروتن و روی مصرف شود.

همچنین گفته می‌شود مصرف دوزهای بالای ویتامین E و ویتامین A به صورت روزانه می‌تواند روند بهبود بینایی را در افرادی که تحت جراحی لیزر چشم قرار می‌گیرند، سریع‌تر کند.

۸. پیشگیری از بیماری آلزایمر

تحقیقات نشان می‌دهد فعالیت ضد التهابی توکوترینول‌ها در پیشگیری از بیماری آلزایمر موثر است.

ویتامین ای همچنین باعث آهسته‌تر شدن روند از دست دادن حافظه در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر نسبتاً شدید یا سایر اختلالات نوروژنیک می‌شود. بنابراین این ویتامین می‌تواند از دست دادن استقلال و نیازمند شدن به کمک دیگران را در این بیماران به تأخیر بیندازد.

همچنین به نظر می‌رسد مصرف ویتامین C همراه با ویتامین E تاثیر آن در جلوگیری از پیشرفت برخی از بیماری‌های زوال عقل و جنون را افزایش می‌دهد.

۹. کاهش خطر ابتلا به سرطان و تقویت درمان دارویی

گاهی ویتامین ای برای کاهش عوارض ناشی از درمان سرطان، مانند عوارض ناشی از پرتودرمانی یا دیالیز استفاده می‌شود. این ویتامین می‌تواند عوارض ناخواسته‌ی برخی از داروهایی که موجب ریزش مو و آسیب به ریه می‌شوند را کاهش دهد.

همانطور که گفتیم این ماده به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی با رادیکال‌های آزاد درون بدن مبارزه می‌کند. برخی از ایزومرهای ویتامین ای توانایی پیشگیری از سرطان را دارند. در مطالعات انجام شده روی حیوانات شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد با مصرف دوزهای خوراکی از توکوترینول رشد تومورها سرکوب شده‌اند.

با وجود این که مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است ولی تصور می‌شود برخی از مکانیزم‌ها از جمله مرگ سلول‌های سرطانی، خاموش کردن ژن‌های مرتبط با سرطان و مهار رگ‌زایی (رشد غیرطبیعی رگ‌های خون) درون تومور توسط توکوترینول‌ها تقویت می‌شود.

در مطالعات مربوط به حیوانات، توانایی جلوگیری از سرطان در اندام‌هایی مانند سینه، پروستات، کبد و پوست دیده شده است.

۱۰. افزایش استقامت فیزیکی و قدرت ماهیچه‌ها

ویتامین ای می‌تواند استقامت فیزیکی بدن را تقویت کند، انرژی بدنی را افزایش دهد و فشار اکسیداتیو ماهیچه بعد از تمرینات ورزشی را کم کند. به همین دلیل ویتامین E در تغذیه‌ی ورزشی به ویژه در ورزش‌هایی مانند بدنسازی جایگاه مهمی دارد.

این ویتامین قدرت عضلات را افزایش می‌دهد، با افزایش جریان خون خستگی را از بین می‌برد، استحکام دیواره‌ی مویرگ‌ها را بالا می‌برد و سلول‌های بدن را تغذیه می‌کند.

۱۱. کمک به رشد جنین در دوران بارداری

مصرف ویتامین E در دوران بارداری، برای رشد مناسب جنین ضروری است، چرا که از اسیدهای چرب‌ ضروری محافظت می‌کند و باعث کنترل التهاب می‌شود.

برخی از متخصصان باور دارند ویتامین ای بر مراحل اولیه‌ی رشد مغز و اعصاب اثرگذار است. به همین دلیل توصیه می‌شود زنان باردار، زنان شیرده و کودکان تا سن دو سالگی مصرف مکمل‌های طبیعی حاوی این ویتامین را در برنامه‌ی غذایی خود قرار دهند و مطمئن شوند میزان کافی از این ماده را دریافت می‌کنند.

خواص ، فواید و مضرات جوانه گندم

از آنجا که جوانه گندم مواد مغذی ضروری و انواع زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد، منبع عالی از پروتئین‌های گیاهی، همراه با فیبر و چربی‌های سالم است.

جوانه گندم هم چنین منبع خوبی از منیزیم، روی، اسید فولیک، پتاسیم و فسفر است. فواید جوانه گندم بسیارند ، با مصرف جوانه گندم می‌توانید ضعف جنسی و جسمی را به راحتی درمان کنید ، پوست را زیبا و جوان سازید و از بروز بسیاری از سرطان‌ها و بیماری‌ها پیشگیری کنید.

تنظیم سیستم عصبی

روغن جوانه گندم نیز چون حاوی  اسیدهای چرب امگا 3 است به تنظیم سیستم عصبی کمک می کند. شما را پر انرژی می‌کند و چون حاوی ویتامین ب می‌باشد استرس را تا حد زیادی کاهش می دهد

جوانه گندم برای تقویت سیستم ایمنی

 پروتئین موجود در جوانه فعالیت آنتی اکسیدان‌ها در بدن را افزایش می‌دهد. این امر مانع آسیب بافت بدن و از بین بردن هر گونه ارگانیسم عفونی می‌شود در نتیجه مکانیزم دفاعی بدن را بهبود می بخشد.

جوانه گندم برای داشتن موهای سالم

موهای سالم با اضافه کردن ویتامین E به رژیم غذایی به دست آید. اگر بدن از ویتامین ایی محروم بماند، موهایتان خشک‌، به راحتی می‌شکنند بنابراین اگر می‌خواهید موهای قوی، سالم و براق داشته باشید، باید جوانه گندم را در رژیم غذایی خود اضافه کنید.

خاصیت آنتی کسیدانی و ضد پیری جوانه گندم

جوانه گندم خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری دارد که به پیش گیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و همچنین به کاهش علایم پیری خطوط و چین و چروک نیز کمک می کند و علائم پیری زودرس را نیز کاهش می‌دهد. بافت پوست و مو  را حفظ و حتی پوست شما را از آسیب محافظت می‌کند.

جوانه گندم و اسیدهای چرب مفید

اسید چرب مفید در جوانه گندم با التهاب مقابله و از سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی محافظت می‌کند.

جوانه گندم باروری را بهبود می بخشد و قوای جنسی را افزایش می دهد

رژیم غذایی حاوی جوانه گندم بسیار غنی هستند، با مطالعات علمی ثابت کرده‌اند که در کمک به زنان موثر واقع می‌شوند. اگر در یک دوره زمانی طولانی، جوانه گندم مصرف کنید این مساله می‌تواند شانس باروری را افزایش دهد.

جوانه گندم بنیه را افزایش می‌دهد

جوانه گندم خواصی دارد که استقامت و عملکرد ورزشی یک فرد را افزایش می‌دهد. جوانه گندم زمانی که به طور منظم مصرف شود به ورزشکاران کمک می‌کند تا الزامات انرژی روزانه خود را حفظ کرده و عملکرد بهتری داشته باشند. هم چنین مقدار کلسیم و پروتئین موجود در جوانه گندم بنیه را افزایش می دهد و بدن را قوی‌تر می‌کند.

یکی از محصولاتی که دارای جوانه گندم میباشد، سویق ورزشکاران مطهر نشان میباشد، که شامل ترکیبات زیر می‌باشد:
گندم، جو، عدس، سویا، نخود، جوانه گندم و پودر مالت جو

خرید سویق ورزشکاران دیجی کالا

جوانه گندم برای جلوگیری از مشکلات پوستی

جوانه گندم سرشار از ویتامین E میباشد و یکی از اصلی‌ترین ویتامین‌ها برای آبرسانی و جوانسازی پوست است. ویتامین E موجود در جوانه گند باعث جلوگیری از اگزما و خشکی پوست می‌شود.

خرید پودر جوانه گندم دیجی کالا

جوانه گندم برای تمیز کردن دستگاه گوارش

جوانه گندم غنی از فیبر است، یکی از مهم‌ترین وظیفه فیبر حفظ دستگاه گوارش است. فیبر باعث جلوگیری از تجمع مودا غذایی در سیستم گوارش شده و باعث نرم کار کردن شکم میشود.

جلوگیری از دیابت با جوانه گندم

در جوانه گندم مقادیر زیادی اسیدفولیک موجود است که باعث موثر بودن این ماده غذایی در بابر بیماریهای دیابت و عروقی میباشد.

استفاده از جوانه گندم در رژیم غذایی به شدت برای افراد دارای بیماری قلب عروقی و دیابت توصیه می‌شود.

جوانه گندم برای لاغر و چاق شدن

یکی از معروف‌ترین نسخه‌‎های جوانه گندم برای کاهش و افزایش وزن است و جالب است بدانید این خوردنی طبیعی پرخاصیت توانایی هر دو را دارد تنها کافیست به این روش از آن استفاده کنید.

برای لاغری: پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو 10 دقیقه قبل از صرف غذا میل کنید.

برای چاقی: پودر جوانه گندم همراه ماست یا سالاد کاهو 10 دقیقه بعد از غذا میل کنید.

جوانه گندم و تقویت مو

جوانه گندم در ریزش مو و حتی در ترمیم موهای آسیب دیده عالی عمل می‌کند برای همین از آن در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی تقویت مو استفاده فراوان می شود.

اگر شما هم قصد استفاده از جوانه گندم برای تقویت موهایتان را دارید برای همین منظور توصیه می شود که هر روز 2 قاشق غذاخوری گندم جوانه به صورت روزانه همراه با غذاها و نوشیدنی های البته طبیعی و نه مصنوعی مصرف کنید.

جوانه گندم برای بی خوابی و تقویت حافظه

برای رفع کم خوابی و تقویت حافظه کافیست جوانه گندم تازه را هر روز صبح ناشتا به صورت 1 قاشق غذاخوری خوب جویده و قورت دهید.

روش تهیه جوانه گندم در منزل

مقدار 200 گرم گندم را پس از آنکه خوب تمیز کردید خیس کنید؛ به مدت 2 روز و هر روز آب آن را عوض کنید سپس داخل یک ظرف مثل آبکش ریخته و یک پارچه نمدار روی آن قرار داده و در همین حالت جایی خنک در گوشه‌ی آشپزخانه قرار دهید. این مرحله اولیه است و شما باید تا وقتی که تمام گندم‌ها جوانه بزنند باید با آب پاش روی پارچه مدام به اندازه مناسب البته آب بپاشید تا نمدار بماند بعد از اینکه حدود 5 میلی متر جوانه زدند داخل یخچال نگهداری و طبق نیاز مصرف کنید.

ماسک جوانه گندم

پودر جوانه گندم را تهیه کنید و به منظور ماسک پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و روی پوست صورت بگذارید و پس از گذشت 5 الی 10 دقیقه پوست را خوب بشویید.

معرفی محصولاتی که در ترکیب آنها از جوانه گندم استفاده شده است

سویق چاقی یا چاق کننده

در نسخه‌های قدیمی و البته معتبر، ترکیب‌های متفاوت از این پودرهای تفت داده شده، برای درمان‌های متفاوتی توصیه می‌شده‌اند. یکی از این ترکیبات موثر که برای چاق شدن و قوی شدن بدن و استخوان بندی توصیه شده است، همین نسخه‌ای است که (شرکت مکمل مطهر) برای شما تولید کرده است. که در واقع ترکیب آن از گندم، جو، عدس، نخود، شکر قهوه‌ای، سبوس گندم، جوانه گندم و سویا درست شده است.

 خرید سویق چاقی دیجی کالا

ترکیبات و خواص سویق کودک کامل با طعم توت فرنگی

سویق کودک شرکت مکمل مطهر با طعم توت فرنگی که از ترکیب گندم، عدس، سبوس گندم، جو، سبوس جو، نخود، سنجد، جوانه گندم، جوانه جو و شکر قهوه‌ای و اسانس مجاز توت فرنگی درست شده است، برای رشد استخوان بندی و سلامت کودک شما توصیه شده است.

خرید سویق کودک کامل با طعم توت فرنگی دیجی کالا

خرید سویق کودک کامل با طعم موز دیجی کالا

خرید سویق کودک کامل دیجی کالا

خرید سویق کامل بزرگسال دیجی کالا